receptyliteraturapotravinydiskuzezpět na úvodkde se najístkde nakoupitvegetarian.cz
vegetarian.cz



Klesá "výroba" masa

Výroba masa v říjnu klesla o pětinu; nejvíce v letošním roce. V České republice se v říjnu vyrobilo o pětinu méně masa (bez drůbežího) než ve stejném měsíci loňského roku. Jde o nejvyšší letošní meziroční pokles, oznámil Český statistický úřad.

Podle statistiků klesá výroba masa kvůli úbytku chovaných zvířat a vyššímu vývozu živých zvířat. Vepřového dodali chovatelé v říjnu na trh o 19,1 procenta méně než před rokem. Produkce hovězího včetně telecího poklesla o 21,2 procenta. Ceny zemědělských výrobců v říjnu meziročně vzrostly o 7,1 procenta u jatečných býků a o 4,6 procenta u jatečných prasat. Mlékárny v říjnu nakoupily o 0,6 procenta více mléka než před rokem.

Zdroj: ČSÚ